Ingrédients :
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400g de pois chiches en conserve
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2 gousses d’ail
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le jus frais d’un citron
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60ml d’huile d’olive
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40g de tahini
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5g de cumin
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Sel et poivre
Préparation :
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- Mettre tous les ingrédients dans le robot culinaire.
- Coupez quelques dips, comme des carottes ou des concombres en tranches.
- Dégustez.