PETITS DEJ. | COLLATIONS | PLATS | DESSERTS
Ingrédients : 2 œufs Un peu de lait de coco ou tout autre lait 1 banane 60g de flocons d'avoine 1 cuillère à soupe d'huile de coco 1 cuillère à soupe de sirop d'érable Garnitures (Optionnelles) : Baies (ex : myrtilles ou framboises) Yaourt turc, grec ou yaourt de coco...
Temps : Temps de préparation : 5 minutes Portions : 16 petites barres Ingrédients : Pour la garniture : 1 ½ tasse de rhubarbe (j'ai utilisé de la rhubarbe congelée, mais vous pouvez aussi utiliser de la fraîche) 2 cuillères à soupe de confiture de fraises (j'ai...
Ingrédients : 2 kiwis mûrs, pelés et tranchés 1 banane mûre, tranchée 1/2 tasse de feuilles d'épinards fraîches 1/2 tasse de concombre, tranché 1/2 tasse de yaourt grec nature ou à la vanille 1/2 tasse de jus de pomme ou d'eau 1 cuillère à soupe de miel (optionnel,...
Ingrédients 80 g de beurre de cacahuète 100g de miel 2 crackers de riz 30 g de cacahuètes (non salées) 100 g de chocolat noir (70 % de cacao ou plus) 10-15 g d'huile de noix de coco Préparation: Mesurer le beurre de cacahuète, le miel, les crackers de riz, les...
Salade méditerranéenne de pois chichesIngrédients1 boîte (450g) de pois chiches, égouttés et rincés1 tasse de tomates cerises, coupées en deux1 concombre, coupé en dés1/4 de tasse d'oignon rouge, finement haché1/4 de tasse d'olives noires, dénoyautées et tranchées2...
Boules d'énergie aux dattes et aux noix de cajouIngrédients1/2 tasse de noix de cajou grillées1/2 tasse de dattes hachées1 cuillère à soupe d'huile de coco1 cuillère à soupe de miel1/2 cuillère à café de cannellePincée de selPréparation:1. Dans un robot culinaire,...
Ingrédients 120gr de flocons d'avoine 100gr de canneberges 30gr de graines de lin 1 cuillère à soupe de cannelle Une pincée de sel 2 bananes 125 g de beurre de cacahuète 60gr de sirop d'érable Préparation: 1. Préchauffer le four à 180°C.2. Dans un bol, mélanger les...
Ingrédients (pour 4 personnes) :2 échalotes75 g de gingembrequelques brins d'herbes fraîches, comme la ciboulette ou la menthehuile d'olive extra vierge1 litre de bouillon de légumes bio125 ml de lait de coco, plus un supplément pour servir½ cuillère à soupe de poudre...
Ingrédients (pour 2 personnes) : 125 g de riz pour les desserts 500 ml de lait de brebis 1 pincée de sel 1 bâton de cannelle 1 gousse de vanille Préparation (30 mins) : 1. Ajoutez 125 g de riz ( risotto ou riz dessert) et 500 ml de lait dans la casserole.2. Ajoutez...
Ingrédients (pour environ 24 pièces) : 400g Chocolat noir 80% Beurre de cacahuète (J’utilise le Crunchy mais le creamy fonctionne aussi selon ta préférence) Moules à cupcakes en silicone Préparation : Faire fondre le chocolat noir Avec une petite cuillère, remplir le...
Ingrédients : 400g de pois chiches en conserve 2 gousses d'ail le jus frais d'un citron 60ml d'huile d'olive 40g de tahini 5g de cumin Sel et poivre Préparation : Mettre tous les ingrédients dans le robot culinaire. Coupez quelques dips, comme des carottes ou des...
Ingrédients : 50 gr de pop-corn. (quantité pour une personne) 2 cuillères à café d'huile de noix de coco Préparation 2 min - cuisson 3 min : Faites chauffer 1 cc d'huile de noix de coco dans une grande casserole. Ajoutez 50g de pop-corn et...
Ingrédients : 200 g de nouilles de riz complet 200g de poulet 2 carottes 2 oignons nouveaux Huile d’olive 1 gousse d’ail 100 g. de pousses de soja 1 citron vert 4 cs Sauce soja 2 cs de beurre de cacahuète 1 cc Sucre 2 œufs Quelques feuilles de coriandre 2 cs de...
Ingrédients : 250 g de farine de seigle 250 g de sirop d’érable 1 c. à café de bicarbonate 2 c. à café mélange d’épices à pain d’épices Préparation 5 min - cuisson 30 min : Préchauffez votre four à 150°C Mélangez la farine, le bicarbonate et les épices. Ajoutez le...
Ingrédients pour 10 biscuits : 150 g farine complète 50 g sucre de coco 100 g poudre d’amande 2 jaune d’œufs 150 g de beurre fondu 1 gousse de vanille 1 cuillère à café de cannelle Préparation: Mélange le beurre fondu, et les sucres avec une cuillère en bois dans un...
Ingrédients pour 24 petits muffins : 1 banane 1 œuf 1 cuillère à soupe de crème de noix de coco - 25 g d'huile de noix de coco 1 cuillère à soupe de beurre de cacahuète 1 cuillère à soupe de sirop d'érable 15 g de flocons de noix de coco 45 g de farine complète 25 g...
Ingrédients pour 2 personnes : 200g de dattes 20g de graines de lin 120 g d'avoine 80g de miel 80g d'abricots secs 80 g de purée de noix Préparation (10 minutes) : Mettez le tout dans le robot et mélangez, mais seulement la moitié des flocons d'avoine. Mélangez et...
Ingrédients pour deux personnes: 100g de quinoa 100g de purée de dattes 250 ml de boisson végétale, d’eau ou de lait 1 c. à soupe d’extrait de vanille Garniture : petits fruits, fruits séchés, graines, épices, etc. Préparation (20 minutes) : Mettre le quinoa dans une...
Ingrédients 2 ou 3 bananes mûres 70gr de flocons d’avoine (voire plus, selon les goûts) Carrés de chocolat noire (ou pépites de chocolat) Préparation: Préchauffer le four à 180*C. Éplucher les bananes. Dans un bol, les écraser avec une fourchette (en laissant...
Ingrédients pour 2 personnes : 250 g d’épinards frais ½ gousse d’ail Vinaigre 2 œufs frais 2 tranches de pain Préparation: Laver les épinards et les mettre dans une casserole sans les égoutter. Y presser l’ail. Les étuver en remuant jusqu’à ce qu’ils tombent. Saler...
Ingrédients 3 œufs 1 banane Miel ou sirop d'érable 1 cuillère de cannelle Préparation: Faites fondre l'huile de noix de coco ou d'olive dans une poêle à feu moyen. Dans un petit bol, écraser la banane puis ajouter l'œuf. Ajouter la cannelle et fouetter jusqu'à ce que...
Fondant chocolat-courge Temps de préparation : 30 minsTemps de cuisson : 20 mins Les ingrédients (pour 8 personnes) 70g lait végétal 200g chocolat pâtissier 250g de courge butternut cuite 80g sucre de coco 3 oeufs 3 pincée de sel 130g de poudre d'amande Huile pour le...
Ingrédients : 1/2 c. de riz non cuit 2 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge 1 oignon moyen, haché 2 c. à soupe de concentré de tomates 3 gousses d'ail, hachées 500g de bœuf haché 1 boîte de tomates en dés 1 1/2 c. à thé d'origan séché Sel Poivre 6 poivrons...
Soupe à la courge musquée au curry Les ingrédients Ingrédients 2 échalotes moyennes 2 gousses d'ail, hachées 6 tasses de courge musquée pelée et hachée 1 pincée de chaque sel de mer + poivre noir 1 1/2 c. à soupe de curry en poudre 1/4 de c. à café de cannelle moulue...
Ingrédients 2 grandes et longues aubergines 1/3 de tasse d'huile d'olive 1/2 c. à café de feuilles de thym citronné, plus quelques brins entiers pour la garniture Sel de mer et poivre noir de Maldon 1 grenade 1 cuillère à café de za'atar Sauce: 9 cuillères à soupe de...
Ingrédients : - 60 g de farine d'amandes- 100g de farine d'avoine- 60 g de sucre de coco- 2 pincées de bicarbonate de soude- 1 cuillère à café de cannelle- 2 Bananes- 2 Oeufs- 200 ml de lait de coco- 100 g de chocolat noir Préparation : 1. Préchauffez le four à 180° C...
Ingrédients 1 avocat 1/2 yoghourt de soja 1/2 citron 3-4 rondelles de concombre 2-3 tranches de saumon fumé 1 pincée de sel rose d'Himalaya 2-3 tours de moulin à poivre 1 càc d'aneth 1/3 càc de curcuma 1 pincée de graines de chia 1 pincée de gomasio...
Les ingrédients 2 tranches moyennes de pain complet à l'épeautre 1/2 avocat Le jus d'1/2 citron 1 pincée de sel rose d'Himalaya 2-3 tours de moulin à poivre 1/3 de càc de cumin en poudre 1 pincée de poivre de cayenne en poudre 1/3 càc de paprika en poudre 1/3 càc de...
Ingrédients : -50ml de lait végétal-2 œufs-1 pincée de sel rose d'Himalaya-1-2 tranche(s) de saumon fumé-1 càc d'aneth-2-3 tours de moulin à poivre-De l'huile de coco Préparation : 1.Faire fondre l'huile de coco dans une poêle à feu moyen.2.Dans un bol, fouetter les...
Les ingrédients 250 ml de lait végétal 1 càs rase de cacao maigre en poudre 1 càc de sucrant : sirop d'agave, sirop d'érable, sucre de fleur de coco 1 càc rase de purée d’amande 1 càc d'arôme de vanille liquide Une pointe de couteau de cannelle en poudre Une pointe de...
Temps de préparation5 minsTemps de cuisson2.30 mins Les ingrédients 1 banane 40 g. de flocons d’avoine 20g de pépites de chocolat 1 œuf 2 cuillères à soupe de lait d'amande 1 cuillère à soupe de purée d'amande 20 g whey vanille 1 cuillère à café de cannelle 1 pincée...
Temps de préparation5 minsTemps de cuisson5 mins Les ingrédientsPour 2 crêpes 1 cuillère à soupe de Séré-maigre 1 banane 40g de farine d'avoine (mixer dans un blender les flocons) 1 œuf 1 petite cuillère à café de bicarbonate de soude Lait amande 1/2 tasse Huile de...
Temps de préparation10 minsTemps de cuisson5 mins Les ingrédients 30 cl de lait de coco 40 cl de crème de coco 1/2 c. à c. d'agar-agar 2 c. à s. de sirop de coco 2 c. à c. de vanille 80 g de chocolat noir 10 cl de lait d'amande 2 c. à s. de sucre de coco 3 c. à s. de...
Les ingrédients 1 poignée de kale surgelé ou épinards (ou autre légumes verts) 1 poignée de fruits rouges surgelées 10 cl de lait d'amande ou de cajou (lait végétal) 10 cl d'eau 1 grosse cuillère à soupe de séré maigre (ou de la whey) 1 cuillère à café de poudre à...
Temps de préparation 5 mins Pour un bol / 1 personne Les ingrédients 1 demi tasse de lait d'amande 3 cuillères à soupe de lait de coco 20g de flocons d'épeautres 20g de flocons d'avoine 1 cuillère à soupe de graine de chia 30 g de whey vanille 1 banane...
TEMPS DE PRÉPARATION
10 mins
TEMPS DE CUISSON
10 mins
TEMPS DE PRÉPARATION
5 mins
TEMPS DE CUISSON
5 mins
Temps de préparation
10 mins
Temps de cuisson
15 mins
Temps de préparation
5 mins
Temps de cuisson
5 mins
Temps de préparation
5 mins
Temps de préparation
10 mins
Temps de cuisson
35 mins
Temps de préparation
10 mins
Temps de cuisson
30 mins
Temps de préparation
15 mins
Temps de préparation
10 mins
Temps de cuisson
13 mins
Temps de préparation
5 mins
Ingrédients : 2 œufs Un peu de lait de coco ou tout autre lait 1 banane 60g de flocons d'avoine 1 cuillère à soupe d'huile de coco 1 cuillère à soupe de sirop d'érable Garnitures (Optionnelles) : Baies (ex : myrtilles ou framboises) Yaourt turc, grec ou yaourt de coco...
Temps : Temps de préparation : 5 minutes Portions : 16 petites barres Ingrédients : Pour la garniture : 1 ½ tasse de rhubarbe (j'ai utilisé de la rhubarbe congelée, mais vous pouvez aussi utiliser de la fraîche) 2 cuillères à soupe de confiture de fraises (j'ai...
Ingrédients : 2 kiwis mûrs, pelés et tranchés 1 banane mûre, tranchée 1/2 tasse de feuilles d'épinards fraîches 1/2 tasse de concombre, tranché 1/2 tasse de yaourt grec nature ou à la vanille 1/2 tasse de jus de pomme ou d'eau 1 cuillère à soupe de miel (optionnel,...
Ingrédients 80 g de beurre de cacahuète 100g de miel 2 crackers de riz 30 g de cacahuètes (non salées) 100 g de chocolat noir (70 % de cacao ou plus) 10-15 g d'huile de noix de coco Préparation: Mesurer le beurre de cacahuète, le miel, les crackers de riz, les...
Salade méditerranéenne de pois chichesIngrédients1 boîte (450g) de pois chiches, égouttés et rincés1 tasse de tomates cerises, coupées en deux1 concombre, coupé en dés1/4 de tasse d'oignon rouge, finement haché1/4 de tasse d'olives noires, dénoyautées et tranchées2...
Boules d'énergie aux dattes et aux noix de cajouIngrédients1/2 tasse de noix de cajou grillées1/2 tasse de dattes hachées1 cuillère à soupe d'huile de coco1 cuillère à soupe de miel1/2 cuillère à café de cannellePincée de selPréparation:1. Dans un robot culinaire,...
Ingrédients 120gr de flocons d'avoine 100gr de canneberges 30gr de graines de lin 1 cuillère à soupe de cannelle Une pincée de sel 2 bananes 125 g de beurre de cacahuète 60gr de sirop d'érable Préparation: 1. Préchauffer le four à 180°C.2. Dans un bol, mélanger les...
Ingrédients (pour 4 personnes) :2 échalotes75 g de gingembrequelques brins d'herbes fraîches, comme la ciboulette ou la menthehuile d'olive extra vierge1 litre de bouillon de légumes bio125 ml de lait de coco, plus un supplément pour servir½ cuillère à soupe de poudre...
Ingrédients (pour 2 personnes) : 125 g de riz pour les desserts 500 ml de lait de brebis 1 pincée de sel 1 bâton de cannelle 1 gousse de vanille Préparation (30 mins) : 1. Ajoutez 125 g de riz ( risotto ou riz dessert) et 500 ml de lait dans la casserole.2. Ajoutez...
Ingrédients (pour environ 24 pièces) : 400g Chocolat noir 80% Beurre de cacahuète (J’utilise le Crunchy mais le creamy fonctionne aussi selon ta préférence) Moules à cupcakes en silicone Préparation : Faire fondre le chocolat noir Avec une petite cuillère, remplir le...
Ingrédients : 400g de pois chiches en conserve 2 gousses d'ail le jus frais d'un citron 60ml d'huile d'olive 40g de tahini 5g de cumin Sel et poivre Préparation : Mettre tous les ingrédients dans le robot culinaire. Coupez quelques dips, comme des carottes ou des...
Ingrédients : 50 gr de pop-corn. (quantité pour une personne) 2 cuillères à café d'huile de noix de coco Préparation 2 min - cuisson 3 min : Faites chauffer 1 cc d'huile de noix de coco dans une grande casserole. Ajoutez 50g de pop-corn et...
Ingrédients : 200 g de nouilles de riz complet 200g de poulet 2 carottes 2 oignons nouveaux Huile d’olive 1 gousse d’ail 100 g. de pousses de soja 1 citron vert 4 cs Sauce soja 2 cs de beurre de cacahuète 1 cc Sucre 2 œufs Quelques feuilles de coriandre 2 cs de...
Ingrédients : 250 g de farine de seigle 250 g de sirop d’érable 1 c. à café de bicarbonate 2 c. à café mélange d’épices à pain d’épices Préparation 5 min - cuisson 30 min : Préchauffez votre four à 150°C Mélangez la farine, le bicarbonate et les épices. Ajoutez le...
Ingrédients pour 10 biscuits : 150 g farine complète 50 g sucre de coco 100 g poudre d’amande 2 jaune d’œufs 150 g de beurre fondu 1 gousse de vanille 1 cuillère à café de cannelle Préparation: Mélange le beurre fondu, et les sucres avec une cuillère en bois dans un...
Ingrédients pour 24 petits muffins : 1 banane 1 œuf 1 cuillère à soupe de crème de noix de coco - 25 g d'huile de noix de coco 1 cuillère à soupe de beurre de cacahuète 1 cuillère à soupe de sirop d'érable 15 g de flocons de noix de coco 45 g de farine complète 25 g...
Ingrédients pour 2 personnes : 200g de dattes 20g de graines de lin 120 g d'avoine 80g de miel 80g d'abricots secs 80 g de purée de noix Préparation (10 minutes) : Mettez le tout dans le robot et mélangez, mais seulement la moitié des flocons d'avoine. Mélangez et...
Ingrédients pour deux personnes: 100g de quinoa 100g de purée de dattes 250 ml de boisson végétale, d’eau ou de lait 1 c. à soupe d’extrait de vanille Garniture : petits fruits, fruits séchés, graines, épices, etc. Préparation (20 minutes) : Mettre le quinoa dans une...
Ingrédients 2 ou 3 bananes mûres 70gr de flocons d’avoine (voire plus, selon les goûts) Carrés de chocolat noire (ou pépites de chocolat) Préparation: Préchauffer le four à 180*C. Éplucher les bananes. Dans un bol, les écraser avec une fourchette (en laissant...
Ingrédients pour 2 personnes : 250 g d’épinards frais ½ gousse d’ail Vinaigre 2 œufs frais 2 tranches de pain Préparation: Laver les épinards et les mettre dans une casserole sans les égoutter. Y presser l’ail. Les étuver en remuant jusqu’à ce qu’ils tombent. Saler...
Ingrédients 3 œufs 1 banane Miel ou sirop d'érable 1 cuillère de cannelle Préparation: Faites fondre l'huile de noix de coco ou d'olive dans une poêle à feu moyen. Dans un petit bol, écraser la banane puis ajouter l'œuf. Ajouter la cannelle et fouetter jusqu'à ce que...
Fondant chocolat-courge Temps de préparation : 30 minsTemps de cuisson : 20 mins Les ingrédients (pour 8 personnes) 70g lait végétal 200g chocolat pâtissier 250g de courge butternut cuite 80g sucre de coco 3 oeufs 3 pincée de sel 130g de poudre d'amande Huile pour le...
Ingrédients : 1/2 c. de riz non cuit 2 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge 1 oignon moyen, haché 2 c. à soupe de concentré de tomates 3 gousses d'ail, hachées 500g de bœuf haché 1 boîte de tomates en dés 1 1/2 c. à thé d'origan séché Sel Poivre 6 poivrons...
Soupe à la courge musquée au curry Les ingrédients Ingrédients 2 échalotes moyennes 2 gousses d'ail, hachées 6 tasses de courge musquée pelée et hachée 1 pincée de chaque sel de mer + poivre noir 1 1/2 c. à soupe de curry en poudre 1/4 de c. à café de cannelle moulue...
Ingrédients 2 grandes et longues aubergines 1/3 de tasse d'huile d'olive 1/2 c. à café de feuilles de thym citronné, plus quelques brins entiers pour la garniture Sel de mer et poivre noir de Maldon 1 grenade 1 cuillère à café de za'atar Sauce: 9 cuillères à soupe de...
Ingrédients : - 60 g de farine d'amandes- 100g de farine d'avoine- 60 g de sucre de coco- 2 pincées de bicarbonate de soude- 1 cuillère à café de cannelle- 2 Bananes- 2 Oeufs- 200 ml de lait de coco- 100 g de chocolat noir Préparation : 1. Préchauffez le four à 180° C...
Ingrédients 1 avocat 1/2 yoghourt de soja 1/2 citron 3-4 rondelles de concombre 2-3 tranches de saumon fumé 1 pincée de sel rose d'Himalaya 2-3 tours de moulin à poivre 1 càc d'aneth 1/3 càc de curcuma 1 pincée de graines de chia 1 pincée de gomasio...
Les ingrédients 2 tranches moyennes de pain complet à l'épeautre 1/2 avocat Le jus d'1/2 citron 1 pincée de sel rose d'Himalaya 2-3 tours de moulin à poivre 1/3 de càc de cumin en poudre 1 pincée de poivre de cayenne en poudre 1/3 càc de paprika en poudre 1/3 càc de...
Ingrédients : -50ml de lait végétal-2 œufs-1 pincée de sel rose d'Himalaya-1-2 tranche(s) de saumon fumé-1 càc d'aneth-2-3 tours de moulin à poivre-De l'huile de coco Préparation : 1.Faire fondre l'huile de coco dans une poêle à feu moyen.2.Dans un bol, fouetter les...
Les ingrédients 250 ml de lait végétal 1 càs rase de cacao maigre en poudre 1 càc de sucrant : sirop d'agave, sirop d'érable, sucre de fleur de coco 1 càc rase de purée d’amande 1 càc d'arôme de vanille liquide Une pointe de couteau de cannelle en poudre Une pointe de...
Temps de préparation5 minsTemps de cuisson2.30 mins Les ingrédients 1 banane 40 g. de flocons d’avoine 20g de pépites de chocolat 1 œuf 2 cuillères à soupe de lait d'amande 1 cuillère à soupe de purée d'amande 20 g whey vanille 1 cuillère à café de cannelle 1 pincée...
Temps de préparation5 minsTemps de cuisson5 mins Les ingrédientsPour 2 crêpes 1 cuillère à soupe de Séré-maigre 1 banane 40g de farine d'avoine (mixer dans un blender les flocons) 1 œuf 1 petite cuillère à café de bicarbonate de soude Lait amande 1/2 tasse Huile de...
Temps de préparation10 minsTemps de cuisson5 mins Les ingrédients 30 cl de lait de coco 40 cl de crème de coco 1/2 c. à c. d'agar-agar 2 c. à s. de sirop de coco 2 c. à c. de vanille 80 g de chocolat noir 10 cl de lait d'amande 2 c. à s. de sucre de coco 3 c. à s. de...
Les ingrédients 1 poignée de kale surgelé ou épinards (ou autre légumes verts) 1 poignée de fruits rouges surgelées 10 cl de lait d'amande ou de cajou (lait végétal) 10 cl d'eau 1 grosse cuillère à soupe de séré maigre (ou de la whey) 1 cuillère à café de poudre à...
Temps de préparation 5 mins Pour un bol / 1 personne Les ingrédients 1 demi tasse de lait d'amande 3 cuillères à soupe de lait de coco 20g de flocons d'épeautres 20g de flocons d'avoine 1 cuillère à soupe de graine de chia 30 g de whey vanille 1 banane...
TEMPS DE PRÉPARATION
10 mins
TEMPS DE CUISSON
10 mins
TEMPS DE PRÉPARATION
5 mins
TEMPS DE CUISSON
5 mins
Temps de préparation
10 mins
Temps de cuisson
15 mins
Temps de préparation
5 mins
Temps de cuisson
5 mins
Temps de préparation
5 mins
Temps de préparation
10 mins
Temps de cuisson
35 mins
Temps de préparation
10 mins
Temps de cuisson
30 mins
Temps de préparation
15 mins
Temps de préparation
10 mins
Temps de cuisson
13 mins
Temps de préparation
5 mins
