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Granola Bars Recipe Training All Elements

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Cottage Cheese with Salmon Tartare Training All Elements

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Porridge Recipe Training All Elements

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Porridge

Ingrédients, pour 1 gros bol de porridge : 50 cl. de lait d'amande 20 g. de flocons d'avoine 20 g. de flocons d'épautre 20 g whey chocolat (ou vanille) Pour agrémenter votre porridge ➤ Des graines de lin ➤ Morceaux de banane ➤ Des arômes naturels & épices (vanille...

Oeufs brouillés à la Banane

Ingrédients 3 œufs 1 banane Miel ou sirop d'érable 1 cuillère de cannelle  Préparation: Faites fondre l'huile de noix de coco ou d'olive dans une poêle à feu moyen. Dans un petit bol, écraser la banane puis ajouter l'œuf. Ajouter la cannelle et fouetter jusqu'à ce que...

Coupes de beurre de cacahuètes faites maison

Ingrédients (pour environ 24 pièces) : 400g Chocolat noir 80% Beurre de cacahuète (J’utilise le Crunchy mais le creamy fonctionne aussi selon ta préférence) Moules à cupcakes en silicone Préparation : Faire fondre le chocolat noir Avec une petite cuillère, remplir le...

Omelette Nordique

Ingrédients : -50ml de lait végétal-2 œufs-1 pincée de sel rose d'Himalaya-1-2 tranche(s) de saumon fumé-1 càc d'aneth-2-3 tours de moulin à poivre-De l'huile de coco Préparation : 1.Faire fondre l'huile de coco dans une poêle à feu moyen.2.Dans un bol, fouetter les...

Boules d’énergie aux dattes et aux noix de cajou

Ingrédients 1/2 tasse de noix de cajou grillées 1/2 tasse de dattes hachées 1 cuillère à soupe d'huile de coco 1 cuillère à soupe de miel 1/2 cuillère à café de cannelle Pincée de sel Préparation: 1. Dans un robot culinaire, mixer les noix de cajou jusqu'à ce qu'elles...

Salade méditerranéenne de pois chiches

Ingrédients 1 boîte (450g) de pois chiches, égouttés et rincés 1 tasse de tomates cerises, coupées en deux 1 concombre, coupé en dés 1/4 de tasse d'oignon rouge, finement haché 1/4 de tasse d'olives noires, dénoyautées et tranchées 2 cuillères à soupe de persil frais,...
Salade méditerranéenne de pois chiches

Salade méditerranéenne de pois chiches

Ingrédients 1 boîte (450g) de pois chiches, égouttés et rincés 1 tasse de tomates cerises, coupées en deux 1 concombre, coupé en dés 1/4 de tasse d'oignon rouge, finement haché 1/4 de tasse d'olives noires, dénoyautées et tranchées 2 cuillères à soupe de persil frais,...

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Cookies aux canneberges

Ingrédients 120gr de flocons d'avoine 100gr de canneberges 30gr de graines de lin 1 cuillère à soupe de cannelle Une pincée de sel 2 bananes 125 g de beurre de cacahuète  60gr de sirop d'érable Préparation: 1. Préchauffer le four à 180°C.2. Dans un bol, mélanger les...

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Soupe au gingembre et au potiron

Soupe au gingembre et au potiron

Ingrédients (pour 4 personnes) : 2 échalotes 75 g de gingembre quelques brins d'herbes fraîches, comme la ciboulette ou la menthe huile d'olive extra vierge 1 litre de bouillon de légumes bio 125 ml de lait de coco, plus un supplément pour servir ½ cuillère à soupe de...

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Lait de riz

Lait de riz

Ingrédients (pour 2 personnes) : 125 g de riz pour les desserts 500 ml de lait de brebis 1 pincée de sel 1 bâton de cannelle 1 gousse de vanille Préparation (30 mins) : 1. Ajoutez 125 g de riz ( risotto ou riz dessert) et 500 ml de lait dans la casserole.2. Ajoutez...

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Houmous

Houmous

Ingrédients : 400g de pois chiches en conserve  2 gousses d'ail le jus frais d'un citron 60ml d'huile d'olive 40g de tahini 5g de cumin Sel et poivre Préparation : Mettre tous les ingrédients dans le robot culinaire. Coupez quelques dips, comme des carottes ou des...

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Pop-corn sain

Pop-corn sain

  Ingrédients :   50 gr de pop-corn. (quantité pour une personne) 2 cuillères à café d'huile de noix de coco   Préparation 2 min - cuisson 3 min :   Faites chauffer 1 cc d'huile de noix de coco dans une grande casserole. Ajoutez 50g de pop-corn et...

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Pad Thäi

Pad Thäi

Ingrédients : 200 g de nouilles de riz complet 200g de poulet 2 carottes  2 oignons nouveaux  Huile d’olive 1 gousse d’ail 100 g. de pousses de soja  1 citron vert 4 cs Sauce soja 2 cs de beurre de cacahuète 1 cc Sucre 2 œufs Quelques feuilles de coriandre 2 cs de...

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Pain d’épice au sirop d’érable

Pain d’épice au sirop d’érable

Ingrédients : 250 g de farine de seigle 250 g de sirop d’érable 1 c. à café de bicarbonate 2 c. à café mélange d’épices à pain d’épices Préparation 5 min - cuisson 30 min : Préchauffez votre four à 150°C Mélangez la farine, le bicarbonate et les épices. Ajoutez le...

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Biscuits de Noël

Biscuits de Noël

Ingrédients pour 10 biscuits : 150 g farine complète 50 g sucre de coco 100 g poudre d’amande 2 jaune d’œufs 150 g de beurre fondu 1 gousse de vanille 1 cuillère à café de cannelle Préparation: Mélange le beurre fondu, et les sucres avec une cuillère en bois dans un...

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Muffin à la banane et chocolat

Muffin à la banane et chocolat

Ingrédients pour 24 petits muffins : 1 banane 1 œuf 1 cuillère à soupe de crème de noix de coco - 25 g d'huile de noix de coco 1 cuillère à soupe de beurre de cacahuète 1 cuillère à soupe de sirop d'érable 15 g de flocons de noix de coco 45 g de farine complète 25 g...

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Boules d’énergie

Boules d’énergie

Ingrédients pour 2 personnes : 200g de dattes 20g de graines de lin 120 g d'avoine 80g de miel 80g d'abricots secs 80 g de purée de noix Préparation (10 minutes) : Mettez le tout dans le robot et mélangez, mais seulement la moitié des flocons d'avoine.  Mélangez et...

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Quinoa aux dattes

Quinoa aux dattes

Ingrédients pour deux personnes: 100g de quinoa 100g de purée de dattes  250 ml de boisson végétale, d’eau ou de lait 1 c. à soupe d’extrait de vanille Garniture : petits fruits, fruits séchés, graines, épices, etc. Préparation (20 minutes) : Mettre le quinoa dans une...

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Cookies avoine-banane-chocolat

Cookies avoine-banane-chocolat

Ingrédients 2 ou 3 bananes mûres  70gr de flocons d’avoine (voire plus, selon les goûts) Carrés de chocolat noire (ou pépites de chocolat) Préparation: Préchauffer le four à 180*C. Éplucher les bananes. Dans un bol, les écraser avec une fourchette (en laissant...

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Œuf poché aux épinards

Œuf poché aux épinards

Ingrédients pour 2 personnes : 250 g d’épinards frais ½ gousse d’ail Vinaigre  2 œufs frais 2 tranches de pain Préparation: Laver les épinards et les mettre dans une casserole sans les égoutter. Y presser l’ail. Les étuver en remuant jusqu’à ce qu’ils tombent. Saler...

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Oeufs brouillés à la Banane

Oeufs brouillés à la Banane

Ingrédients 3 œufs 1 banane Miel ou sirop d'érable 1 cuillère de cannelle  Préparation: Faites fondre l'huile de noix de coco ou d'olive dans une poêle à feu moyen. Dans un petit bol, écraser la banane puis ajouter l'œuf. Ajouter la cannelle et fouetter jusqu'à ce que...

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Fondant Chocolat-Courge

Fondant Chocolat-Courge

Fondant chocolat-courge Temps de préparation : 30 minsTemps de cuisson : 20 mins Les ingrédients (pour 8 personnes) 70g lait végétal 200g chocolat pâtissier 250g de courge butternut cuite 80g sucre de coco 3 oeufs 3 pincée de sel 130g de poudre d'amande Huile pour le...

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Recette Poivrons Farcis

Recette Poivrons Farcis

Ingrédients : 1/2 c. de riz non cuit 2 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge 1 oignon moyen, haché 2 c. à soupe de concentré de tomates 3 gousses d'ail, hachées 500g  de bœuf haché 1 boîte de tomates en dés 1 1/2 c. à thé d'origan séché Sel  Poivre 6 poivrons...

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Soupe à la courge musquée au curry

Soupe à la courge musquée au curry

Soupe à la courge musquée au curry Les ingrédients Ingrédients 2 échalotes moyennes 2 gousses d'ail, hachées 6 tasses de courge musquée pelée et hachée 1 pincée de chaque sel de mer + poivre noir 1 1/2 c. à soupe de curry en poudre 1/4 de c. à café de cannelle moulue...

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Aubergines à la sauce babeurre

Aubergines à la sauce babeurre

Ingrédients 2 grandes et longues aubergines 1/3 de tasse d'huile d'olive 1/2 c. à café de feuilles de thym citronné, plus quelques brins entiers pour la garniture Sel de mer et poivre noir de Maldon 1 grenade 1 cuillère à café de za'atar Sauce: 9 cuillères à soupe de...

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Recette Banana Bread

Recette Banana Bread

Ingrédients : - 60 g de farine d'amandes- 100g de farine d'avoine- 60 g de sucre de coco- 2 pincées de bicarbonate de soude- 1 cuillère à café de cannelle- 2 Bananes- 2 Oeufs- 200 ml de lait de coco- 100 g de chocolat noir Préparation : 1. Préchauffez le four à 180° C...

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Avocats Farcis au Saumon

Avocats Farcis au Saumon

Ingrédients 1 avocat  1/2 yoghourt de soja  1/2 citron  3-4 rondelles de concombre  2-3 tranches de saumon fumé  1 pincée de sel rose d'Himalaya  2-3 tours de moulin à poivre  1 càc d'aneth  1/3 càc de curcuma  1 pincée de graines de chia  1 pincée de gomasio...

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Toast à l’avocat

Toast à l’avocat

Les ingrédients 2 tranches moyennes de pain complet à l'épeautre 1/2 avocat Le jus d'1/2 citron 1 pincée de sel rose d'Himalaya 2-3 tours de moulin à poivre 1/3 de càc de cumin en poudre 1 pincée de poivre de cayenne en poudre 1/3 càc de paprika en poudre 1/3 càc de...

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Omelette Nordique

Omelette Nordique

Ingrédients : -50ml de lait végétal-2 œufs-1 pincée de sel rose d'Himalaya-1-2 tranche(s) de saumon fumé-1 càc d'aneth-2-3 tours de moulin à poivre-De l'huile de coco Préparation : 1.Faire fondre l'huile de coco dans une poêle à feu moyen.2.Dans un bol, fouetter les...

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Recette Chocolat Chaud

Recette Chocolat Chaud

Les ingrédients 250 ml de lait végétal 1 càs rase de cacao maigre en poudre 1 càc de sucrant : sirop d'agave, sirop d'érable, sucre de fleur de coco 1 càc rase de purée d’amande 1 càc d'arôme de vanille liquide Une pointe de couteau de cannelle en poudre Une pointe de...

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Recette Pancakes

Recette Pancakes

Temps de préparation5 minsTemps de cuisson5 mins Les ingrédientsPour 2 crêpes 1 cuillère à soupe de Séré-maigre 1 banane 40g de farine d'avoine (mixer dans un blender les flocons) 1 œuf 1 petite cuillère à café de bicarbonate de soude Lait amande 1/2 tasse Huile de...

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Panna Cotta Coco-Chocolat

Panna Cotta Coco-Chocolat

Temps de préparation10 minsTemps de cuisson5 mins Les ingrédients 30 cl de lait de coco 40 cl de crème de coco 1/2 c. à c. d'agar-agar 2 c. à s. de sirop de coco 2 c. à c. de vanille 80 g de chocolat noir 10 cl de lait d'amande 2 c. à s. de sucre de coco 3 c. à s. de...

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Smoothie Protéiné

Smoothie Protéiné

Les ingrédients 1 poignée de kale surgelé ou épinards (ou autre légumes verts) 1 poignée de fruits rouges surgelées 10 cl de lait d'amande ou de cajou (lait végétal) 10 cl d'eau 1 grosse cuillère à soupe de séré maigre (ou de la whey) 1 cuillère à café de poudre à...

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Chia pudding

Chia pudding

  Temps de préparation 5 mins   Pour un bol / 1 personne Les ingrédients 1 demi tasse de lait d'amande 3 cuillères à soupe de lait de coco 20g de flocons d'épeautres 20g de flocons d'avoine 1 cuillère à soupe de graine de chia 30 g de whey vanille 1 banane...

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Toutes les recettes

Recette Pancakes

Temps de préparation5 minsTemps de cuisson5 mins Les ingrédientsPour 2 crêpes 1 cuillère à soupe...

Ceviche

  INGRÉDIENTS pour 2 personnes:   500 g de poisson frais à chair blanche ferme de...

Muffin à la banane et chocolat

Ingrédients pour 24 petits muffins : 1 banane 1 œuf 1 cuillère à soupe de crème de noix de coco -...

Cake Protéiné au chocolat

Temps de préparation 10 mins Temps de cuisson 35 mins   Les ingrédients 200 g flocons...

Avocats Farcis au Saumon

Ingrédients 1 avocat  1/2 yoghourt de soja  1/2 citron  3-4 rondelles de concombre  2-3 tranches...

Salade méditerranéenne de pois chiches

Ingrédients 1 boîte (450g) de pois chiches, égouttés et rincés 1 tasse de tomates cerises, coupées...
Salade méditerranéenne de pois chiches

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Ingrédients 1 boîte (450g) de pois chiches, égouttés et rincés 1 tasse de tomates cerises, coupées en deux 1 concombre, coupé en dés 1/4 de tasse d'oignon rouge, finement haché 1/4 de tasse d'olives noires, dénoyautées et tranchées 2 cuillères à soupe de persil frais,...

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Ingrédients 120gr de flocons d'avoine 100gr de canneberges 30gr de graines de lin 1 cuillère à soupe de cannelle Une pincée de sel 2 bananes 125 g de beurre de cacahuète  60gr de sirop d'érable Préparation: 1. Préchauffer le four à 180°C.2. Dans un bol, mélanger les...

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Soupe au gingembre et au potiron

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Lait de riz

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Houmous

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Ingrédients : 400g de pois chiches en conserve  2 gousses d'ail le jus frais d'un citron 60ml d'huile d'olive 40g de tahini 5g de cumin Sel et poivre Préparation : Mettre tous les ingrédients dans le robot culinaire. Coupez quelques dips, comme des carottes ou des...

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Pop-corn sain

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  Ingrédients :   50 gr de pop-corn. (quantité pour une personne) 2 cuillères à café d'huile de noix de coco   Préparation 2 min - cuisson 3 min :   Faites chauffer 1 cc d'huile de noix de coco dans une grande casserole. Ajoutez 50g de pop-corn et...

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Pad Thäi

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Pain d’épice au sirop d’érable

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Ingrédients : 250 g de farine de seigle 250 g de sirop d’érable 1 c. à café de bicarbonate 2 c. à café mélange d’épices à pain d’épices Préparation 5 min - cuisson 30 min : Préchauffez votre four à 150°C Mélangez la farine, le bicarbonate et les épices. Ajoutez le...

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Œuf poché aux épinards

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Oeufs brouillés à la Banane

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Fondant Chocolat-Courge

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Recette Poivrons Farcis

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Soupe à la courge musquée au curry

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Soupe à la courge musquée au curry Les ingrédients Ingrédients 2 échalotes moyennes 2 gousses d'ail, hachées 6 tasses de courge musquée pelée et hachée 1 pincée de chaque sel de mer + poivre noir 1 1/2 c. à soupe de curry en poudre 1/4 de c. à café de cannelle moulue...

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Recette Banana Bread

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Omelette Nordique

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