Ingrédients (pour 2 personnes) :
- 125 g de riz pour les desserts
- 500 ml de lait de brebis
- 1 pincée de sel
- 1 bâton de cannelle
- 1 gousse de vanille
Préparation (30 mins) :
1. Ajoutez 125 g de riz ( risotto ou riz dessert) et 500 ml de lait dans la casserole.
2. Ajoutez une pincée de sel, un bâton de cannelle et une gousse de vanille.
3. Portez le tout à ébullition tout en remuant.
4. Couvrir et laisser cuire à feu modéré pendant environ 25 minutes.
5. Remuer souvent entre les deux.
6. Déguster, vous pouvez ajouter des pommes, des fruits frais ou du beurre de cacahuète !
7. Servir et enfin GOUTER !
