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Biscuits de Noël

Ingrédients pour 10 biscuits : 150 g farine complète 50 g sucre de coco 100 g poudre d’amande 2 jaune d’œufs 150 g de beurre fondu 1 gousse de vanille 1 cuillère à café de cannelle Préparation: Mélange le beurre fondu, et les sucres avec une cuillère en bois dans un...

Quinoa aux dattes

Ingrédients pour deux personnes: 100g de quinoa 100g de purée de dattes  250 ml de boisson végétale, d’eau ou de lait 1 c. à soupe d’extrait de vanille Garniture : petits fruits, fruits séchés, graines, épices, etc. Préparation (20 minutes) : Mettre le quinoa dans une...

Smoothie Protéiné

Les ingrédients 1 poignée de kale surgelé ou épinards (ou autre légumes verts) 1 poignée de fruits rouges surgelées 10 cl de lait d'amande ou de cajou (lait végétal) 10 cl d'eau 1 grosse cuillère à soupe de séré maigre (ou de la whey) 1 cuillère à café de poudre à...

Ceviche

  INGRÉDIENTS pour 2 personnes:   500 g de poisson frais à chair blanche ferme de préférence, comme la sole (mérou, cabillaud ou lotte) 1 tasse de jus de citron vert 2 petites patates douces par personne 2 c. à café d’ail 1 c. à café de persil plat 1 piment...

Oeufs brouillés à la Banane

Ingrédients 3 œufs 1 banane Miel ou sirop d'érable 1 cuillère de cannelle  Préparation: Faites fondre l'huile de noix de coco ou d'olive dans une poêle à feu moyen. Dans un petit bol, écraser la banane puis ajouter l'œuf. Ajouter la cannelle et fouetter jusqu'à ce que...

Smoothie Vert au Kiwi

Ingrédients : 2 kiwis mûrs, pelés et tranchés 1 banane mûre, tranchée 1/2 tasse de feuilles d'épinards fraîches 1/2 tasse de concombre, tranché 1/2 tasse de yaourt grec nature ou à la vanille 1/2 tasse de jus de pomme ou d'eau 1 cuillère à soupe de miel (optionnel,...

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Aubergines à la sauce babeurre

Ingrédients 2 grandes et longues aubergines 1/3 de tasse d'huile d'olive 1/2 c. à café de feuilles...

Biscuits de Noël

Ingrédients pour 10 biscuits : 150 g farine complète 50 g sucre de coco 100 g poudre d’amande 2...

Œuf poché aux épinards

Ingrédients pour 2 personnes : 250 g d’épinards frais ½ gousse d’ail Vinaigre  2 œufs frais 2...

Porridge

Ingrédients, pour 1 gros bol de porridge : 50 cl. de lait d'amande 20 g. de flocons d'avoine 20 g....

Boules d’énergie

Ingrédients pour 2 personnes : 200g de dattes 20g de graines de lin 120 g d'avoine 80g de miel 80g...

Pain Perdu à la Coco

Temps de préparation 5 mins Temps de cuisson 5 mins Les ingrédients 4 tranches de pain (complet de...

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