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Tartare de Saumon au Cottage Cheese

Ingrédients Nombre de personnes 2 1 pavé de saumon ou saumon fumé ou mix des deux (300 g) 4 cuillères à soupe de cottage cheese Ciboulette Persil Menth Un petit oignon 3 cuillères à soupes de jus de citrons Sel et poivre Recette Découper le saumon en fines lamelles...

Omelette Nordique

Ingrédients : -50ml de lait végétal-2 œufs-1 pincée de sel rose d'Himalaya-1-2 tranche(s) de saumon fumé-1 càc d'aneth-2-3 tours de moulin à poivre-De l'huile de coco Préparation : 1.Faire fondre l'huile de coco dans une poêle à feu moyen.2.Dans un bol, fouetter les...

Smoothie Vert au Kiwi

Ingrédients : 2 kiwis mûrs, pelés et tranchés 1 banane mûre, tranchée 1/2 tasse de feuilles d'épinards fraîches 1/2 tasse de concombre, tranché 1/2 tasse de yaourt grec nature ou à la vanille 1/2 tasse de jus de pomme ou d'eau 1 cuillère à soupe de miel (optionnel,...

Soupe à la courge musquée au curry

Soupe à la courge musquée au curry Les ingrédients Ingrédients 2 échalotes moyennes 2 gousses d'ail, hachées 6 tasses de courge musquée pelée et hachée 1 pincée de chaque sel de mer + poivre noir 1 1/2 c. à soupe de curry en poudre 1/4 de c. à café de cannelle moulue...

Boules d’énergie

Ingrédients pour 2 personnes : 200g de dattes 20g de graines de lin 120 g d'avoine 80g de miel 80g d'abricots secs 80 g de purée de noix Préparation (10 minutes) : Mettez le tout dans le robot et mélangez, mais seulement la moitié des flocons d'avoine.  Mélangez et...

Ceviche

  INGRÉDIENTS pour 2 personnes:   500 g de poisson frais à chair blanche ferme de préférence, comme la sole (mérou, cabillaud ou lotte) 1 tasse de jus de citron vert 2 petites patates douces par personne 2 c. à café d’ail 1 c. à café de persil plat 1 piment...

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Gaufres

  TEMPS DE PRÉPARATION 5 mins TEMPS DE CUISSON 5 mins   LES INGRÉDIENTS (Pour 4 gaufres) 20 g...

Cake Protéiné au chocolat

Temps de préparation 10 mins Temps de cuisson 35 mins   Les ingrédients 200 g flocons...

Panna Cotta Coco-Chocolat

Temps de préparation10 minsTemps de cuisson5 mins Les ingrédients 30 cl de lait de coco 40 cl de...

Houmous

Ingrédients : 400g de pois chiches en conserve  2 gousses d'ail le jus frais d'un citron 60ml...

Cookies avoine-banane-chocolat

Ingrédients 2 ou 3 bananes mûres  70gr de flocons d’avoine (voire plus, selon les goûts) Carrés de...

Soupe au gingembre et au potiron

Ingrédients (pour 4 personnes) :2 échalotes75 g de gingembrequelques brins d'herbes fraîches,...

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