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Recette Poivrons Farcis

Ingrédients : 1/2 c. de riz non cuit 2 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge 1 oignon moyen, haché 2 c. à soupe de concentré de tomates 3 gousses d'ail, hachées 500g  de bœuf haché 1 boîte de tomates en dés 1 1/2 c. à thé d'origan séché Sel  Poivre 6 poivrons...

Œuf poché aux épinards

Ingrédients pour 2 personnes : 250 g d’épinards frais ½ gousse d’ail Vinaigre  2 œufs frais 2 tranches de pain Préparation: Laver les épinards et les mettre dans une casserole sans les égoutter. Y presser l’ail. Les étuver en remuant jusqu’à ce qu’ils tombent. Saler...

Toast à l’avocat

Les ingrédients 2 tranches moyennes de pain complet à l'épeautre 1/2 avocat Le jus d'1/2 citron 1 pincée de sel rose d'Himalaya 2-3 tours de moulin à poivre 1/3 de càc de cumin en poudre 1 pincée de poivre de cayenne en poudre 1/3 càc de paprika en poudre 1/3 càc de...

Pad Thäi

Ingrédients : 200 g de nouilles de riz complet 200g de poulet 2 carottes  2 oignons nouveaux  Huile d’olive 1 gousse d’ail 100 g. de pousses de soja  1 citron vert 4 cs Sauce soja 2 cs de beurre de cacahuète 1 cc Sucre 2 œufs Quelques feuilles de coriandre 2 cs de...

Fajitas

  TEMPS DE PRÉPARATION 10 mins   TEMPS DE CUISSON 15 mins     Pour 4 fajitas   LES INGRÉDIENTS 4 blancs de poulet 1 poivron rouge + 1 vert 2 oignons 1 gousse d' ail 4 cuillère à café coriandre 20 cl de crème fraîche épaisse 20 cl de sauce salsa 4 fajitas à farine...

Soupe à la courge musquée au curry

Soupe à la courge musquée au curry Les ingrédients Ingrédients 2 échalotes moyennes 2 gousses d'ail, hachées 6 tasses de courge musquée pelée et hachée 1 pincée de chaque sel de mer + poivre noir 1 1/2 c. à soupe de curry en poudre 1/4 de c. à café de cannelle moulue...

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Omelette Nordique

Ingrédients : -50ml de lait végétal-2 œufs-1 pincée de sel rose d'Himalaya-1-2 tranche(s) de...

Pad Thäi

Ingrédients : 200 g de nouilles de riz complet 200g de poulet 2 carottes  2 oignons nouveaux ...

Salade méditerranéenne de pois chiches

Salade méditerranéenne de pois chichesIngrédients1 boîte (450g) de pois chiches, égouttés et...

Tartare de Saumon au Cottage Cheese

Ingrédients Nombre de personnes 2 1 pavé de saumon ou saumon fumé ou mix des deux (300 g) 4...

Toast à l’avocat

Les ingrédients 2 tranches moyennes de pain complet à l'épeautre 1/2 avocat Le jus d'1/2 citron 1...

Soupe au gingembre et au potiron

Ingrédients (pour 4 personnes) :2 échalotes75 g de gingembrequelques brins d'herbes fraîches,...

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