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Quinoa aux dattes

Ingrédients pour deux personnes: 100g de quinoa 100g de purée de dattes  250 ml de boisson végétale, d’eau ou de lait 1 c. à soupe d’extrait de vanille Garniture : petits fruits, fruits séchés, graines, épices, etc. Préparation (20 minutes) : Mettre le quinoa dans une...

Pop-corn sain

  Ingrédients :   50 gr de pop-corn. (quantité pour une personne) 2 cuillères à café d'huile de noix de coco   Préparation 2 min - cuisson 3 min :   Faites chauffer 1 cc d'huile de noix de coco dans une grande casserole. Ajoutez 50g de pop-corn et...

Houmous

Ingrédients : 400g de pois chiches en conserve  2 gousses d'ail le jus frais d'un citron 60ml d'huile d'olive 40g de tahini 5g de cumin Sel et poivre Préparation : Mettre tous les ingrédients dans le robot culinaire. Coupez quelques dips, comme des carottes ou des...

Smoothie Protéiné

Les ingrédients 1 poignée de kale surgelé ou épinards (ou autre légumes verts) 1 poignée de fruits rouges surgelées 10 cl de lait d'amande ou de cajou (lait végétal) 10 cl d'eau 1 grosse cuillère à soupe de séré maigre (ou de la whey) 1 cuillère à café de poudre à...

Soupe au gingembre et au potiron

Ingrédients (pour 4 personnes) :2 échalotes75 g de gingembrequelques brins d'herbes fraîches, comme la ciboulette ou la menthehuile d'olive extra vierge1 litre de bouillon de légumes bio125 ml de lait de coco, plus un supplément pour servir½ cuillère à soupe de poudre...

Coupes de beurre de cacahuètes faites maison

Ingrédients (pour environ 24 pièces) : 400g Chocolat noir 80% Beurre de cacahuète (J’utilise le Crunchy mais le creamy fonctionne aussi selon ta préférence) Moules à cupcakes en silicone Préparation : Faire fondre le chocolat noir Avec une petite cuillère, remplir le...

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Panna Cotta Coco-Chocolat

Temps de préparation10 minsTemps de cuisson5 mins Les ingrédients 30 cl de lait de coco 40 cl de...

Ceviche

  INGRÉDIENTS pour 2 personnes:   500 g de poisson frais à chair blanche ferme de...

Coupes de beurre de cacahuètes faites maison

Ingrédients (pour environ 24 pièces) : 400g Chocolat noir 80% Beurre de cacahuète (J’utilise le...

Recette Pancakes

Temps de préparation5 minsTemps de cuisson5 mins Les ingrédientsPour 2 crêpes 1 cuillère à soupe...

Smoothie Vert au Kiwi

Ingrédients : 2 kiwis mûrs, pelés et tranchés 1 banane mûre, tranchée 1/2 tasse de feuilles...

Recette Chocolat Chaud

Les ingrédients 250 ml de lait végétal 1 càs rase de cacao maigre en poudre 1 càc de sucrant :...

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