Recettes

Ingrédients 2 grandes et longues aubergines 1/3 de tasse d'huile d'olive 1/2 c. à café de feuilles de thym citronné, plus quelques brins entiers pour la garniture Sel de mer et poivre noir de Maldon 1 grenade 1 cuillère à café de za'atar Sauce: 9 cuillères à soupe de...

Ingrédients : 200 g de nouilles de riz complet 200g de poulet 2 carottes  2 oignons nouveaux  Huile d’olive 1 gousse d’ail 100 g. de pousses de soja  1 citron vert 4 cs Sauce soja 2 cs de beurre de cacahuète 1 cc Sucre 2 œufs Quelques feuilles de coriandre 2 cs de...

Temps : Temps de préparation : 5 minutes Portions : 16 petites barres Ingrédients : Pour la garniture : 1 ½ tasse de rhubarbe (j'ai utilisé de la rhubarbe congelée, mais vous pouvez aussi utiliser de la fraîche) 2 cuillères à soupe de confiture de fraises (j'ai...

Ingrédients (pour 4 personnes) :2 échalotes75 g de gingembrequelques brins d'herbes fraîches, comme la ciboulette ou la menthehuile d'olive extra vierge1 litre de bouillon de légumes bio125 ml de lait de coco, plus un supplément pour servir½ cuillère à soupe de poudre...

Ingrédients 80 g de beurre de cacahuète 100g de miel 2 crackers de riz 30 g de cacahuètes (non salées) 100 g de chocolat noir (70 % de cacao ou plus) 10-15 g d'huile de noix de coco Préparation: Mesurer le beurre de cacahuète, le miel, les crackers de riz, les...

Ingrédients pour deux personnes: 100g de quinoa 100g de purée de dattes  250 ml de boisson végétale, d’eau ou de lait 1 c. à soupe d’extrait de vanille Garniture : petits fruits, fruits séchés, graines, épices, etc. Préparation (20 minutes) : Mettre le quinoa dans une...